Pivovara Daruvar d.o.o. smještena je u centru grada Daruvara koji se nalazi u središtu kontinentalne Hrvatske okružen obroncima Papuka.
Pivovara Daruvar najstarija je hrvatska pivovara koja se od svog osnutka nalazi na istoj lokaciji i jedina pivovara izvan Češke Republike koja proizvodi pivo prema tradicionalnoj češkoj tehnologiji, što je čini jedinstvenom na ovim prostorima..
Počeci proizvodnje piva bili su vezani za pokrivanje vlastitih potreba i potreba gospodarstva. Godine 1893. pivovara prelazi u vlasništvo daruvarskih građana, koji su preuredili pivovaru, te uz povećanje njezinog kapaciteta i proširili tržište, te iste godine nastaje brand Staročeško Zimsko pivo.
Pivo od samog početka slično češkom pivu, a kuhati se počelo čak dvije godine prije nego što je u češkom gradu Plzeňu prvi put u povijesti skuhan lager, koji i danas prevladava u svijetu piva. Prvo pivo rađeno po staroj češkoj recepturi, danas poznato kao Staročeško pivo, proizvedeno je pod nazivom Zimsko pivo, a točilo se iz drvene bačve i proizvodilo prema recepturi čeških doseljenika daruvarskoga kraja.
Prirodno meka voda i vjekovna tradicija čeških doseljenika daruvarskog kraja čine ovo pivo najautentičnijim predstavnikom plzenskog tipa piva u Hrvatskoj. Obilježava ga cvjetna aroma hmelja i naknadni gorkotrpki okus koji se zadržava na nepcu nakon konzumiranja. Bogato je ugljičnim dioksidom te ima visoku i trajnu pjenu. Pravo pivo za svaku priliku. Zbog činjenice da se naziv STAROČEŠKO u Daruvarskoj pivovari koristi od osnutka pivovare, može se reći da je STAROČEŠKO svijetlo pivo najstarija robna marka piva u Hrvatskoj.
Osnovne su karakteristike ovoga piva:
- proizvedeno od čistog slada
- sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini 11,5%
- volumni udio alkohola 4,8%
- zlatnožuta boja
- izraženija gorčina (25 jedinica gorčine)
